Município da Batalha: Tanto para Descobrir

Viagem aos Sabores Tradicionais de Portugal
Próximo Destino: Município da Batalha
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Um guia atualizado de cada município para que possa planear o seu roteiro pessoal para fazer com a família ou com amigos, em qualquer altura do ano… sem restrições!
Batalha, Tanto para Descobrir

A Batalha é um território ancestral, com marcas históricas ainda hoje visíveis que testemunham momentos únicos e irrepetíveis. Um território com paisagens diversificadas que compreendem relevos acidentados e com formações de manifesto interesse à singularidade dos campos de cultivo.
Para além do Mosteiro de Santa Maria da Vitória, o Concelho da Batalha oferece a quem o visita um vasto património natural e construído que merece ser experienciado e vivido. Aceite a nossa sugestão. Aqui fica uma proposta de roteiro.
Inicie o percurso no Mosteiro de Santa Maria da Vitória, Panteão Nacional e Património Mundial da Humanidade, classificação obtida precisamente há 40 anos.
É uma obra grandiosa, que enche a vista e ilumina a alma. Comece por observar o fabuloso Portal na fachada principal e o seu belo trabalho escultório com mais de 70 estátuas representadas.
Já na Igreja, dotada de imponente monumentalidade, deslumbre-se com os reflexos dos vitrais nas paredes. Durante os séculos XV e XVI, a Batalha foi o maior estaleiro e centro produtor de vitral do país e um dos mais importantes de toda a Europa.

No Claustro Real, ou de D. João II, deixe-se fascinar pela exuberante decoração manuelina e aproxime-se da Fonte dos Frades, testemunho dos rituais diários dos dominicanos.
Já na Sala do Capítulo, não deixe de assistir ao render da guarda – sempre à hora certa – num rito único que simboliza o respeito e a gratidão do Estado Português a todos os combatentes. Na mesma sala encontra-se exposto o Cristo das Trincheiras, com as duas pernas decepadas, faltando uma mão e ostentando uma perfuração no centro do peito, é uma peça emblemática da participação de Portugal na Primeira Guerra Mundial, símbolo de fé e de patriotismo nacional.
No Claustro D. Afonso V, surpreenda-se com a simplicidade. Este espaço foi testemunho da reforma do monarca que lhe deu o nome, desenvolvendo ali a pureza do gótico inicial.
Siga para as Capelas Imperfeitas, onde encontrará um impressionante e admirável Portal com uma sumptuosa ornamentação escultórica, em rendilhado de pedra.
No exterior, procure as misteriosas e grotescas gárgulas -são mais de 200, no total.

Nas imediações do Mosteiro encontra a Igreja Matriz, com o seu magnífico portal manuelino e a sua torre característica.
Logo ao lado, não perca a visita ao Museu da Comunidade Concelhia da Batalha (MCCB) e descubra por si mesmo a razão da distinção de Melhor Museu Português de 2012 (prémio atribuído pela APOM), galardoado com o prémio Kenneth Hudson do Fórum Europeu dos Museus, ficando entre os Melhores Museus da Europa.
Embarque numa interessante e paradigmática viagem com mais de 250 milhões de anos percorrendo as grandes transformações deste território e da história das nossas gentes.
Terminada a visita do Museu, continue a percorrer a Vila. No Largo do Condestável, observe a imponente Estátua Equestre de D. Nuno Álvares Pereira ou de São Nuno de Santa Maria, resultado da canonização a 26 de abril de 2009. A estátua, totalmente em bronze, foi ali colocada na década de 60 do século XX, por ordem de Salazar, para evidenciar a bravura dos portugueses.

A menos de 10 minutos a pé, no sentido poente, descubra a elegante Ponte da Boitaca, uma das únicas do nosso país, com quatro casas de portagem. Por aqui, passava a antiga Estrada Real que ligava Lisboa ao Porto.
Para além da componente patrimonial, este território tem também muito para oferecer na componente da Natureza. Uma rede com seis fantásticos percursos pedestres, um Centro de BTT e de Trail e um dos principais santuários da Escalada do país, localizado na freguesia de Reguengo do Fetal.
Sugerimos uma visita à Aldeia da Pia do Urso, localizada na freguesia de São Mamede, a escassos quilómetros de Fátima. Nesta aldeia mítica, totalmente reconstruída há duas décadas e que mantém a sua identidade serrana, deixe-se encantar pelo Ecoparque Sensorial, um pequeno percurso pedestre constituído por estações sensoriais. Nesta aldeia, pode almoçar ou fazer piqueniques.
Para completar esta viagem emocionante, não pode perder uma visita às Grutas da Moeda e ao CICA – centro de Interpretação Científico-Ambiental, que disponibiliza bastantes conteúdos para os mais pequenos. Descubra como se forma uma gruta e como esta interage com a biodiversidade local, ao mesmo tempo que toma conhecimento da importância do calcário nesta região do país.
Sabores únicos que marcam os sentidos
Num território marcado por verdejantes paisagens onde se encontram solos ferteis do Vale do Lena aos típicos e caraterísticos muros de pedra calcária que definem a paisagem serrana de São Mamede, são muitos os motivos para se deixar deliciar pelos sabores e aromas únicos desta região.

TACHADÉU
Sendo a criação do porco mais do que um hábito, antes uma necessidade das gentes das aldeias, as matanças constituíam-se como atividade recorrente destes lugares e que originaram a criação de alguns petiscos que são autênticas iguarias, apreciadas por muitos.
Neste contexto surgem as conhecidas fritadas, confecionadas em tacho de barro, a que se chama “Tachadéu”, um dos pratos típicos do Reguengo de Fetal.

MORCELAS DE ARROZ
A Alta Estremadura é a região por excelência das morcelas de arroz, existindo aproximadamente 20 variedades distintas deste enchido e que se assume como marca ancestral das matanças do porco.
Na Batalha existem diferentes tipos de morcela de arroz, da qual se destaca a morcela “branca”, tradicional da localidade de Reguengo do Fetal e que na sua confeção não inclui o sangue do porco.

CAVACAS DE REGUENGO DO FETAL
Esta é uma das iguarias bastante características do Concelho da Batalha, mais especificamente da Freguesia de Reguengo do Fetal. Dizem os mais antigos que as tradicionais cavacas são originárias de Ponte de Lima e trazidas para o Reguengo através de Maria dos Ramos, originária daquela localidade minhota.
As cavacas do Reguengo são bastante procuradas, especialmente nos dias festivos desta aldeia do Concelho da Batalha, apresentando-se imaculadamente brancas, com um sabor e texturas originais.

TIBORNADAS DE BACALHAU
Sendo o Bacalhau um ex-libris da cozinha nacional, não há nenhum bom restaurante que não o apresente aos seus clientes. E, porque se presta às mais variadas combinações, destacam-se as “Tibornadas” de bacalhau, numa sugestão que recorda aos tempos dos nossos avós.
Nos velhos tempos em que os lagares de azeite existiam em abundância nas aldeias serranas, juntavam-se em convívio os donos desses espaços e com amigos faziam petiscos com batatas no formo e adicionando o bacalhau, deixavam o azeite ser o rei desta iguaria que agradava a todos os que provavam este pitéu.

ENOTURISMO
Já com diversos prémios conquistado no plano nacional e no estrangeiro, os vinhos da Adega Cooperativa da Batalha assumem-se como excelentes embaixadores desta região, com solos férteis e clima temperado que influenciam qualitativamente a produção vitivinícola da região. O destaque recai para os nectares “Real Batalha” e “Baga” que se assumem como vinhos singulares constituíndo uma excelente forma de conhecer e saborear este território.
Mais info em: www.adegadabatalha.pt
De 07 de 11 de junho o Artesanato e a Gastronomia de excelência regressam à Batalha

A trigésima primeira edição da Feira de Artesanato e Gastronomia da Batalha tem lugar de 07 a 11 de junho, no Parque de Eventos de Santa Maria da Vitória, na Vila da Batalha.
Envolvendo a participação direta de 16 associações do concelho que asseguram a confeção das iguarias gastronómicas servidas ao longo dos 5 dias do certame aos milhares de visitantes, a FIABA reúne também 12 produtores locais que dão a conhecer produtos de excelência como o mel, o azeite, os licores, o vinho e os enchidos.
No que se refere ao artesanato, uma das principais marcas do evento, a FIABA continua a primar pela qualidade e variedade da oferta, com uma clara aposta no trabalho ao vivo dos artesãos oriundos de norte a sul do país.