VINHO ENCOSTAS DE XIRA

O vídeo promocional “Encostas de Xira – Vindima”

Este ano, o Feiras de Sabores elaborou o vídeo promocional do vinho Encostas de Xira.

Os dias de vindima foram registados para representar o início de uma nova fase na produção de vinho, e também para registar a recuperação de uma tradição – a produção de vinho na Quinta da Subserra. Lado a lado com os trabalhadores, foram captadas imagens que são a representação de uma história resgatada. Através do vídeo, a primeira marca de vinhos do município ganha vida, cor, e som, levando o público a viver por breves momentos um pouco do processo, permitindo sentir e reconhecer a autenticidade do vinho “Encostas de Xira”.

Sobre o vinho Municipal “Encostas de Xira”

A Quinta de Subserra, fundada no século XVII, sempre teve tradição de produção de vinha. Porém, quando foi adquirida pelo Município, oferecia uma produção irregular e de baixa qualidade, tendo por isso, em 2008, sido iniciado processo de renovação, com a plantação da 1.ª fase da nova vinha, de modo a recuperar a tradição de produção de vinho neste espaço.

Em final de 2015, o executivo investe neste projecto de forma mais consistente, contando desde aí com o apoio de uma equipa multidisciplinar nas áreas de Viticultura, Enologia e Comunicação, numa clara aposta na qualidade e na inovação.

Desde essa data a adega da Quinta de Subserra foi remodelada, foram implementadas novas metodologias de produção e vinificação e foi criada a primeira marca de vinhos do Concelho – “Encostas de Xira”.

Em 2017 foi plantada a última fase da nova vinha.

A produção está assente em oito parcelas de vinha de castas brancas – ARINTO, FERNÃO PIRES e MOSCATEL e de variedades tintas – CASTELÃO, TOURIGA NACIONAL (2), TOURIGA FRANCA e SYRAH, numa vinha virada a nascente, uma meia encosta da Denominação IGP-Lisboa.

À venda no Posto de Turismo e nos seguintes pontos de comércio:

Vila Franca de Xira
• Barbearia dos Vinhos
• Intermarché
• Mercado Municipal – Lugar 32

Alverca do Ribatejo
• Pastelaria “A Natinha”

São João dos Montes
• Quinta de Subserra
• Intermarché

Samora Correia
• Requinte Tradicional (Mercado)

Lisboa
• Loja dos Vinhos de Lisboa – Mercado da Ribeira

Aveiro
• Marinha Passagem